富士山・南アルプスの大自然の中で、自然糖「トレハロース」を混ぜた飼料で育てられた「信玄どり」。
そんな「信玄どり」は新鮮なまま職人の手によって捌かれ、じっくり煮込んだ秘伝のタレに漬け込み、味付けしています。からあげ1 個に費やす時間はおよそ3 日間。最後は自家製鶏油（チーユー）で揚げ、皆様へ提供しております。
噛んだ瞬間、口の中にジューシーな肉汁が広がり、一度食べたら忘れられない味が魅力。からあげだけで食べても良し、ごはんと一緒に、またはサンドイッチやパンにはさんで食べるのも美味しいと評判です。
各メディアでも話題に
横浜ウォーカーさまをはじめ、雑誌やテレビなど、さまざまなメディアに掲載いただきました。
各地イベントで出店しております
黄色のワゴンはどこに行っても大人気。その場でからあげを揚げることができるので、サクサクジューシーな美味しさをすぐにご提供できます。
その他、各種販売展においても、皆様にご好評をいただいております。
当店の販売ブースを見かけましたら、ぜひ、お立ち寄りください！
これからも、
皆様に選んで頂けるように
これまで各種イベントにて、多くのお客様に愛されてきた湘南こっこからあげ。おかげさまで、いくつもの賞をいただくことができました。
今 後も、皆様に湘南こっこからあげを選んで頂けるよう、鳥仲商店一同、頑張ってまいります！
【受賞歴】
●平成25 年9 月
湘南グルメグランプリ 第１位
●平成25 年4 月
かながわフードバトルIN あつぎ 金賞
●平成25 年
J.LEAGUE スタジアムグルメ大賞ベストイレブン
●平成27 年4 月
かながわグルメフェスタ2015in 厚木 ゴールドグランプリ
ネットショップでも販売しております
「湘南こっこからあげ」は、新鮮なモモ肉を、天然の素材をじっくりと煮込んだ秘伝のタレに漬け込み味付け致しました。冷めてもおいしいと評判です。
商品は生のモモ肉からあげ400gでお届けします。（加熱処理してませんのでご家庭で160℃位の油で４～５分揚げて召し上がり下さい。）
写真は盛り付け例になります。
